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Großes Martinsgans-Essen im Rayon Haus / abends

November 11 @ 17:30 - 23:00

Als sich der heilige Martin aus Bescheidenheit und Respekt vor dem hohen Amt in einem Gänsestall versteckte, um nicht zum Bischof geweiht zu werden, verriet ihn der Legende nach das Geschnatter von Gänsen. Aus diesem Grund gilt die Gans als eines seiner Heiligenattribute und es hat sich der Brauch entwickelt, an diesem Tag ein Gänse-Essen zu veranstalten.

Eine andere Auslegung besagt, dass als letztes Festmahl vor der langen, vorweihnachtlichen Fastenzeit, in vielen Familien an Sankt Martin schlachtreife Gänse auf den Tisch kamen.

Das gemeinsame Essen und Trinken steht im Mittelpunkt. Deshalb sitzen unsere Gäste an zwei großen Tafeln. Der traditionelle Braten von Gänsen aus der Region wird aus Schüsseln und von Platten direkt auf dem Tisch in drei Gängen serviert.

Frische Kürbiscremesuppe an roten Linsen

Altmärker Gänsebrust an Apfelrotkraut und Klößen aus frischen Bördekartoffeln

Hausgemachtes Zimtmousse zu Birnenspalten

Vegetarische Alternative im Hauptgang: Herzhaftes Pilzragout von frischen Champignons

Für Kinder von 6 bis 12 Jahren bereiten wir kleinere Teller im Hauptgang und größere Portionen für Desserts vor. Außerdem wird es besondere Betreuungsangebote geben.

Im Preis enthalten sind ein Begrüßungssekt, Mineralwasser sowie das Menü.

FAQs

Muss ich mich am Einlass ausweisen und gibt es eine Altersbeschränkung für das Event?

Das Event ist für Personen aller Altersgruppen konzipiert. Für Kinder von 6 bis 12 Jahren bereiten wir kleinere Teller im Hauptgang und größere Portionen für Desserts vor. Für Kinder wird es besondere Betreuungsangebote geben.

Wie kann ich den Veranstalter kontaktieren, wenn ich Fragen habe?

kontakt@rayonhaus.org

Muss ich das ausgedruckte Ticket mitbringen?

Nein, das ist nicht unbedingt nötig, erleichtert uns aber den schnellen Einlass.

Ist es ein Problem, wenn der Name auf der Registrierung/dem Ticket nicht mit dem Namen des Teilnehmers übereinstimmt?

Nein, Sie können Ihr Ticket auch weitergeben.

Veranstaltungsort

Rayon Haus
Steinigstraße 1a
Magdeburg, 39108 DE
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